雪克杯的使用方法
2023-09-18 09:02:14 作者：网友推荐 评论：137阅读(8)
《雪克杯的使用方法》正文开始，本次阅读大概4分钟。
1．首先在雪克杯中装入规定量的 冰块 （一般为七至八分满）。
2．确定好所需的材料，依序装入杯中。
3．套上过滤网，盖上盖子。
分两种：普通型/波士顿型。
波士顿型是专业调酒师喜爱使用的，包括两只锥形杯，也叫两段式摇酒壶。
现在常用的是三段式摇酒壶，由壶盖/壶颈/壶身三部份组成。有250毫升/350毫升/530毫升三种。
水平前后摇动：双手拿着雪克杯，移至肩膀与胸部的正中位置，保持水平，前后做有韵律的摇动约15----16次。若添加蛋、奶油等不易混合的材料时，则至少要用力摇动约30次左右。
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