鲜肉腌菜粽子怎么做
2023-09-23 11:02:08 作者：网友推荐 评论：207阅读(7)
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用料 猪肉馅 鲜肉（肥瘦1：1，五花更好） 750g 老抽（湖羊酱油） 1tbsp 生抽（味极鲜） 2tbsp 盐 10g 糖 8g 花雕酒 10g 胡椒粉，五香粉 适量 姜片，葱段 适量 糯米料 糯米 1500g 老抽 1tsp 生抽 3tbsp 蜂蜜 1tsp 盐 8～10g 腌菜料 小米辣 雪里蕻 可淘宝购买 鲜肉腌菜粽子的做法 干粽叶用开水浸泡洗净备用。湿粽叶洗净即可。猪肉去皮，切块状猪肉馅的调料，加入适量茴香，桂皮，花椒等揉搓入味，放入冰箱冷藏待用。糯米淘洗两次后，浸泡半个小时
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