Villain博客《信阳毛尖作文两百字》正文开始，本次阅读大概8分钟。
我的家乡在河南信阳，那里生产一种茶叶，名为信阳毛尖。信 阳毛尖是河南省着名特产之一，中国十大名茶之一，素来以“细、 圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外 。 信阳毛尖分很多种：有的只采冒出来的新芽，有的要等新芽长 到大拇指大小才采，有的采较老的叶子。但无论是哪一种，泡出来 的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大，颜色是淡淡的浅绿， 边角沾一点点黄，形状像小正方形，十分柔软。而大拇指大小的叶 子，颜色稍深一点，但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛 ，颜色本事墨绿色的，看上去很阴郁，但茶香却浓，味微苦。采完 茶叶后还要筛选，把有斑点的跳出来，剩下的就全是水灵灵的、完 美的茶叶了。这筛选还要选好几次呢，可见做工多精细。筛选完了 要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。这茶 的来历不清楚，不过有许多传说，其中最有力的是说，这茶是种在 鸡公山上的。而我们村里鸡
