《圆底锅可以煎牛排吗?怎么煎啊?》正文开始,本次阅读大概6分钟。 不太好煎,煎好一面牛排已经有点定形了,也成圆底的了,再翻过来煎另一面就煎不好了。还是平底的好煎。如果硬要煎,就多翻几个身,慢慢煎。等定形了就难煎了。