《有关云南普洱茶的泡制方法。》正文开始,本次阅读大概7分钟。
首先,要知道你选的普洱是生普洱还是熟普洱。 生普洱属于绿茶,而熟普洱属于黑茶。并没有哪个好哪个不好的问题。只是加工工艺不同。然后喝的方法也不同。 生普是将云南大叶种的晒青茶蒸青后做成的,完全没有人工发酵,相对熟普而言是半成品,但是是传统普洱茶。绿茶多性凉,适合夏,秋降暑,缓解肺热。然后生普经过渥堆后发酵之后成熟普,具有黑茶的品质,性热,暖胃,生津止渴。适合春冬季节。 接着分类说明。 生普: 1 先投茶,后用85°-90°的水,少量润泽干茶,摇杯,倒出。然后悬壶高冲,一分钟后,匀汤倒出。 2 必须分离。茶叶在水中浸泡时间过长会分离出有害物质。所以隔夜茶,是不能喝的。 3 不宜过多多浓,会出现茶醉。茶里有咖啡因咖啡碱,喝的过多不但会过度兴奋,还有可能碱中毒,就是茶醉。所以,要适量,但是要达到茶醉也很难的,不用过于担心。不宜空腹喝,饭后很好。 熟普: 同生普,唯一的不同的是用95°以上的高温开水。 普洱的功效: 降血脂,降血压,减肥,调理肠胃,抑菌解毒。生普多刮油解酯,熟普在促进新陈代谢上效果显著。