《银鹭八宝粥是怎么制作?》正文开始,本次阅读大概9分钟。
八宝粥:八宝又名腊八粥,佛粥,汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。配料:有麦仁(20g)、糯米(50g)、绿豆(20g)、花生仁(20g)、花豆(20g)、红豆(20g)、薏仁(20g)、桂圆肉(20g)、冰糖(40g)、清水(1000ml)准备工作:备一个煲粥专用的电饭煲,准备做八宝粥的材料提前泡一晚上备用。步骤:1、将所有材料,混合一起洗净,冰糖除外2、将洗净的八宝粥材料,倒入电饭煲内,再加入适量冰糖3、将洗净的八宝粥材料,倒入面包机桶内,再加入细砂糖4、打开电饭煲,很好炖1个半小时以上漫长的时间过去了,你终于可以和家人一起品尝美味浓稠的八宝粥了