Villain博客《要买个家用电烤箱，怎么选购呢，该注意哪些》正文开始，本次阅读大概2分钟。
优秀：容量，多少升=主要是看几个人想用你的美食。 第二：用途，面包蛋糕要具备发酵功能的，要做得好就上下管独立控温的，只是普通做着吃，严格不高的可以不用上下独立控温，内胆还是要环保不粘油内胆吧，旋转叉，热风功能都是必备的，发热管是铝的是实用点，发热管的多少就是工作时间的长短吧，烤箱内设照明灯就可以更加清楚里面的美食效果的了。 希望能帮到你.
追答 : 只是电烤箱的话，不锈钢的很好，不锈钢加热管是通过强迫对流的方式对流体进行加热的。内部依靠加热流体进行加热的。石英加热管即远红外加热管是采用了经特殊工艺加工的乳白石英玻璃管、配用电阻合材料作为发热子，由于乳白石英玻璃可以吸收来自电热丝辐射的几乎全部的可见光和近红外光、且能使之转化为远红外辐射。 二者特点是：不锈钢依靠流体加热后将热能传递给不锈钢管。而石英管具有遮光性，将红外波发射给被加热物体。 大多数品牌都用不锈钢的，在我们国内--在一些取暖的电器中多用石英管的，他们的发热原理不大相同，电烤箱
