用摩卡壶如何做出一杯好咖啡？请高手指教！

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色泽取决于豆子本身的烘焙度以及粉水比。其实摩卡壶的效果本身就不太好的。 拧开摩卡壶上下连接的地方，取出下壶里的漏斗。加入咖啡粉与漏斗口装平（切忌填压，会影响水蒸气通过的），有需要的可以在上面平铺一张专用滤纸，在下壶中放入你所要煮的水量（热水、冷水的效果差不多）后放上漏斗（粉水比一般是一比十八左右，想要浓点的你就放少点水多点粉吧），拧紧上壶。即可在炉头上加热。3~5分钟后，看到有气泡一直从壶口冒出即可。 此外，摩卡壶做出来的咖啡偏苦，建议和奶一起饮用。