《薏米仁的做法》正文开始,本次阅读大概1分钟。
薏米仁怎么做?你可通过搜索“食养家薏米”了解更多薏米的资料。 薏米有多种做法,蒸煮均可,还可以酿酒。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。 排湿补脾胃——山药薏米粥 做法:将食养家山药,食养家薏米,莲肉,食养家大枣(干)与食养家小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。 功效:薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。 特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。 珠玉二宝粥 材料:食养家薏米、食养家山药各60g、柿霜饼25g 做法:所有材料捣为粗末,加水煮至烂熟,再将柿霜饼,切碎,调入溶化,随意服食。 功效:山药、薏米均为清补脾肺之药;柿霜饼为柿霜熬成,可润肺益脾。用于脾肺阴虚,饮食懒进,虚热劳嗽。 百合薏米排骨粥 材料:食养家薏米50克、食养家百合15克、排骨一