Villain博客《有一种即食面，但不需要热水。到热水就可以吃的》正文开始，本次阅读大概5分钟。
方便自加热食品加热方式及化学发热剂配制 在人们对食品知识有所认知的同时，随着大众生活质素的提高，以油炸食品及膨化食品为代表的方便休闲食品，已不在受宠。尤其在高端市场，非油炸不含化学添加剂的健康方便食品将受青睐。 目前的基本情况： 就拿自热方便米饭来说。目前除a化冷冻干燥方便米饭外，不少厂家都以优质大米为原料，加以精制肉类、蔬菜生产而成自热方便米饭。其食用方法：1、打开外包装膜，取下上盖，向上取出纸碗中塑料内盒。2、拿出纸碗底部的加热包及水袋，撕开加热包外塑料袋，并将加热包平方在纸碗底部，撕开水袋将水倒入纸碗中。3、将塑料内盒放回纸碗中，取出塑料内盒中的米饭包、菜包及小勺，撕开米饭包将米饭倒入塑料盒中，撕开配菜包，将菜倒在米饭上。4、盖上塑料上盖8分钟自热。虽完好地保留了家煮米饭米香浓郁的风味，及美味营养、方便快捷、卫生保质等优点，但其加热选用的化学发热剂多属生石灰水合型，不但存在单位质量发热量小，热剂用量大，产品易吸水受潮失效，生产工艺复杂，不能实现自动化、规模化生产，而且反应产物氢氧化钙将对我们生存的环境产生严重污染。 目前主要使用的化学发热剂配制有： 1、 硅
