砧板发霉怎么办？

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1、因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。或者把竹砧板放在一个像碗类的器皿上或者砧板架，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。2、如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害的话，就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的砧板都要用水冲洗干净再用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点，还有用盐水清洗也是非常有效。