枣夹核桃是哪里的特产

《枣夹核桃是哪里的特产》正文开始，本次阅读大概7分钟。

山西太原的特产但不宜多吃。 深秋初冬，又是一年进补季。时下，省城一种名为“红枣夹核桃”的食品打着温和滋补的旗号日渐走俏，成为不少养生人士眼中的健康零食。11月5日，生活晨报记者就“红枣夹核桃”的营养价值采访了太原市人民医院营养科副主任营养师董桂花，她建议，虽然红枣与核桃搭配食用有益健康，但食用过量可能适得其反。“红枣性温、甘，补脾益气，养血安神，而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用，但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物，过多进食也不好。核桃可以补养气血、补肾固精、润燥化痰，但核桃脂肪含量高，也不适合每天过多进食。”董桂花介绍，红枣和核桃都是补品，两者搭配起来食用是可以的，也方便携带，但对于商家宣称的补血美容、健康健脑等功效，市民无需过分迷信。