Villain博客《自己买了酸菜鱼的调料，可是不知道怎么做?》正文开始，本次阅读大概7分钟。
野山椒、生姜、大蒜、花椒等你喜欢的调料用油炸一下，然后将买的酸菜鱼调料倒进去炒出香味来，盛出待用;鱼开膛破肚收拾干净，将背上两大片肉肉弄下来，片成鱼片，用少许盐、淀粉、蛋清拌匀待用;鱼其它部分剁成块，锅里放油将鱼块煎一下，煎好后倒入炒好的酸菜，加高汤(俺一般加冷水);煮!出锅前将鱼片放进去烫熟就好了俺家喜欢这样吃，仅供参考![em05]
自己买了酸菜鱼的调料，可是不知道怎么做?
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本文标题：自己买了酸菜鱼的调料，可是不知道怎么做?
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