在家如何做油条？
2023-09-24 19:01:48 作者：网友推荐 评论：300阅读(6)
《在家如何做油条？》正文开始，本次阅读大概9分钟。
家庭炸油条，油条的长度可以做的短一些，炸的时候，锅里油的高度是２－2.5厘米高就行了，用一个小一点的锅，可以少浪费一些油；可以用泡打粉代替明矾。
原料: 1杯温水、2大勺植物油、2又1/8杯白面包粉、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母
做法:
1、和面盆里, 依次放入以上原料；
2、面团和好后, 静置, 发至2倍大取出；
3、轻放面板上, 擀开，分4份, 每份再切成8小份，1小份上面抹水, 取另一小份放其上, 用筷子压一条印；
4、下油锅炸至金黄色, 捞出沥干油。
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