在家怎么自制草莓酱？

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自制草莓酱 优秀种：主要材料：草莓、白砂糖、柠檬汁 制作方法： 1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。 2、放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。 3、用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。 加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了。第二种：原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！ 制作方法：将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多） 加入鲜奶后关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状 此时，加入柠檬汁（半个），柠檬不仅可以使味道清新，更重要的是起到 凝固的作用。等果酱放凉以后，就可以装入瓶中。完成。第三种：原料：草莓、白糖制作方法： 1、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器。 2、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握。