《怎么辨别是蛇果》正文开始,本次阅读大概3分钟。
蛇果原名叫"Red delicious apple"(可口的红苹果)香港人翻译为红地厘蛇果,简约为地厘蛇果。原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水。 蛇果,其实与蛇一点关系没有,它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了。 1、从外形上分辨: 蛇果原产美国,又名红元帅,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。 2、从价格上分辨: 从价格比较来看,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。 3、从营养上分辨: 蛇果是苹果中抗氧化剂活性很强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C含量高。