Villain博客《怎么用清水煮面条才好吃》正文开始，本次阅读大概1分钟。
1、煮面。 放水，烧开，放入排骨或任何肉类，小火焖煮5-8分钟，揭锅，下油，下面条，中火煮至熟（不知道，就一边煮一边尝，呵呵，每个人喜欢的软硬不一样，自己喜欢就是很好），在快接近自己喜欢的软硬前加入素菜，大为涮熟，下调味料，盐是百味之王，必不可少，喜欢香油可少量下点，等等等等，可以起锅，享用了。 记得，汤要多，要浓；面要少，要精。 2、拌面。 我喜欢云南小瓜或西红柿拌面，便以此为例。 先面。 也是放水，烧开，先下油，再下面条，煮至熟，面条内加适量盐，起锅，装碟。 后菜（准备喜欢的材料。我喜欢的，云南小瓜配肉，西红柿配鸡蛋或肉，因为味道温和，且易于操作）。 要点：热锅冷油，快炒至熟，然后将其均匀洒于已煮好装碟的面上，拌匀。 好啦，开始享用。旁边红油辣椒，醋，酱油等，随喜随用。 绝对原创哦，一个人时就这样弄，一般全部加上半小时搞定，加上了采购的时间哦^^
