怎么样识别熟地黄是否用酒蒸过？谢谢

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鲜地黄：表面浅红黄色，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，气微，味微甜、微苦。 生（干）地黄：表面棕黑或棕灰色，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。味微甜。 熟地黄：表面乌黑色，有光泽，粘性大。端面乌黑色，有光泽。味甜。 熟地黄有两种炮制法，1.酒制（炖），2.蜜制（蒸）。一般来说酒制熟地黄补而不腻，蜜制熟地黄滋补较强，但实际医用疗效相差不大。 至于区分，鲜地黄是未作任何处理的，看水分就知道。生（干）地黄通俗的讲就是晒干了的鲜地黄。熟地黄就是干地黄经过炮制而成。通过两种不同方法炮制的熟地黄区分也很简单，酒制的一般光泽较涩，蜜制的光泽较亮。酒制的粘性不如蜜制粘性强，酒制气味微，蜜制味浓，且有一股饯的醇香。