Villain博客《中式营养早餐的做法》正文开始，本次阅读大概9分钟。
翡翠豆荚 食谱原料 主料：豌豆荚200克，猪腿肉150克，鸡蛋1个，香菇3朵 调味料：酱油1大勺，淀粉水2大勺盐，胡椒粉1/2小勺 制作方法 1.豌豆荚洗净，剥开备用；香菇泡软，去蒂，切末。 2.猪腿肉绞成肉馅放入碗中，加入鸡蛋、A料和香菇末腌10分钟，再填入豌豆荚内，放入蒸锅蒸熟即可盛出。 适用人群 3～6岁的宝宝 健康提示 豌豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪，以及碳水化合物，粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钠、铁等。要挑选新鲜、翠绿的豆荚。干香菇，要选菇伞大、肥厚、伞柄短，闻起来有浓郁香气的那种，生香菇则要选鲜嫩，色泽呈原木色，伞肉有弹性，且伞背的皱摺处有一层白膜的。 胡萝卜肉末面料 主料：面条、肉末、胡萝卜各适量。 辅料：精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。 制作方法 1.花生油烧开后，放入几粒花椒。待花椒变成深红色，即将花椒捡掉扔掉不用，将油倒出，这就是花椒油。装碗备用。 2.将胡萝卜洗净，切成细末。 3.锅内再加花生油，油开后放入葱花、肉末翻炒几下
