怎样补气血又不上火？！

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　　女性在秋冬季节常常手脚发凉，中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，常见于寒性体质以及气虚、血虚体质者。山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血的作用，经常食用，对改善不良体质大有裨益，特别适合手脚发凉者食用。　　山药乌鸡汤：山药30克，乌骨鸡100～200克，葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与怀山药一起放入沙锅中，大火煮沸后，改小火炖熟后加入食盐等调味品即可食肉喝汤。对于手脚冰凉症状严重者，可加入冬虫夏草6克。　　山药是补品中补气的，不像人参等吃多了容易上火，这个不上火，所以这个方子适合很多人。　　还有，谈到养气血，许多人的优秀反应就是吃补血的东西，如：红枣，当归，赤小豆，阿胶，这些都是传统的补血食品，还有的冬天来个膏方，但补来补去效果不好，是这些东西失灵了吗？其实，补血也不需要这么复杂，但是要弄清造血最重要的三个问题．一是生产线，二是原材料，三是时间（就是选对时辰来养生，如《黄帝内经十二时辰养生法》里面所说的http://product.dangdang.com/product.aspx?prod