做一斤风干肉要多少斤肉

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一、做一斤风干肉要多少斤肉：做超干牛肉干，是4斤做1斤。做手撕牛肉干，是3斤做1斤。二、牛肉干简述：内蒙的牛肉干是风干的，草原笨牛牛肉干，是选用科尔沁黄牛牛肉，选牛屁股部位肉，一头牛身上只有六七十斤的肉能做草原笨牛的牛肉干，草原笨牛牛肉干有很多品种。 三、牛肉干品种：1、超干系列：每四斤牛肉能做出一斤超干牛肉干， 那牛肉干，吃起来特香，但牙口不好的，因为太硬，还有不可多吃，吃多了，腮肿了。2、手撕系列：每三斤牛肉能做出一斤牛肉干， 这种牛肉干的吃法就是手把肉干撕成小条，肉丝鲜美，耐咀嚼，由于牛肉干都是瘦肉做的，爱美的女士可以多吃点，不仅能养颜，而且不会发胖的。