《怎样品尝白兰地?》正文开始,本次阅读大概4分钟。
综合白兰地作为世界著名烈酒,以其醇厚闻名于世,那白兰地什么时候喝、怎么喝才够味呢?用什么酒杯很好呢?品饮白兰地有诀窍吗?一一为你解答。 何时饮用白兰地?--餐后酒的典范 在西方、不同的场合,不同的时间,要喝不同的酒,比如,餐前的开胃酒,餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者白葡萄酒,而白兰地则一定不能在餐中饮用。白兰地可以当作餐前的开胃酒,也可以当作餐后的消食酒来饮用。如果是在用餐时间之外,比如在酒中,人们往往会根据各自的口味和喜好选用不同的酒。通常来说,那些有身份的老派绅士和成功人士,都会点上一盎司上品的白兰地,浅斟慢酌,彰一片高贵和尊崇。 其实,白兰地算得上餐后酒里的中流砥柱,人们(尤其是绅士们)在吃晚饭之后都会叫上一杯白兰地,边聊边喝。不过可千万别问客人您要不要加冰?会让人家笑话的,不但不加冰,给客人倒酒之前还要用温水给杯子加热一下。不过现在也有越来越多的年轻人在酒吧里喝白兰地时加冰加水加碳酸饮料,已经渐渐成为潮流了。 用什么杯子饮用?--白兰地杯 白兰地杯 白兰地杯为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多,以杯子横