《怎样做鸡腿汉堡或三明治?》正文开始,本次阅读大概9分钟。
西式鸡腿汉堡的做法(很简单的哦)1、准备材料带皮鸡腿肉块(或用整个鸡腿去骨)1000克面包(可到超市买切片状面包) 数片西红柿(切片) 2个生菜(切条) 100克沙拉酱 1瓶2、配制腌料姜粉 2克蒜粉 2克鸡粉 2克辣椒粉 1克胡椒粉 0.3克食盐 6克味精 0.4克酱油 20克水 50克将以上配料全部溶入水中,制成腌汁A。3、腌制鸡腿肉块将上述腌汁A倒入一个干净的保鲜袋中,然后将鸡腿块放进保鲜袋,再把保鲜袋打结以防腌汁漏出,将保鲜袋反复搅动半小时,再静置1小时左右,以便腌汁充分渗入鸡腿肉(或者将鸡腿肉放在保鲜盒里,倒入腌汁搅拌充分,存放于冰箱中一个晚上,第二天使用)。4、制作汉堡(1)将腌制好的鸡腿肉于平底锅中煎熟;(2)去2片面包放锅上热1分钟;(2)取一片面包(作底部)涂上一层沙拉酱,然后放上3片西红柿,少量生菜,再涂上少量沙拉酱,放上以熟的鸡