《怎样做血糯米酒酿?》正文开始,本次阅读大概8分钟。
把米泡24个小时,沥干水分上锅蒸熟,一般要一个小时。你的血糯米比较硬,很好时间再长些。出锅后晾晾,不烫手,把酒曲用水调开,均匀地拌在蒸好的米中。如果有酸奶机的话就更好了,可以放在酸奶机中连续加热24小时就好了。没有酸奶机的话。可以用棉被保温2到3天就好了。全程不能沾油,否则 不能发酵
《怎样做血糯米酒酿?》正文开始,本次阅读大概8分钟。
把米泡24个小时,沥干水分上锅蒸熟,一般要一个小时。你的血糯米比较硬,很好时间再长些。出锅后晾晾,不烫手,把酒曲用水调开,均匀地拌在蒸好的米中。如果有酸奶机的话就更好了,可以放在酸奶机中连续加热24小时就好了。没有酸奶机的话。可以用棉被保温2到3天就好了。全程不能沾油,否则 不能发酵