《怎样做油炸鱼这道菜》正文开始,本次阅读大概5分钟。 可以直接炸,也可以沾干淀粉或稠糊炸,稠糊用面粉及淀粉各一半,加一小捏泡打粉或苏达粉,再加一汤匙食用油、水搅匀即可。也可在鱼块上沾全蛋液,这样鱼就不会沾锅了,