《自制三文鱼肉松怎么做》正文开始,本次阅读大概8分钟。
自制三文鱼肉松
用料
三文鱼 1kg
葱姜
清水 100ml
生抽 100ml
盐糖芝麻油
自制三文鱼肉松的做法
我买的一整条无骨的纯肉,所以切段上蒸锅20分钟
取出去皮剁碎。肉要越碎越好,我就用了个chopper把肉全部绞碎。
不粘锅开小火放入绞碎的肉不停的翻炒把水分烘干,期间放入所有的调味料,盐糖芝麻油都随口味试着加,边炒边尝。
水分烘干后倒入一个烤盘平铺开来散热。
《自制三文鱼肉松怎么做》正文开始,本次阅读大概8分钟。
自制三文鱼肉松
用料
三文鱼 1kg
葱姜
清水 100ml
生抽 100ml
盐糖芝麻油
自制三文鱼肉松的做法
我买的一整条无骨的纯肉,所以切段上蒸锅20分钟
取出去皮剁碎。肉要越碎越好,我就用了个chopper把肉全部绞碎。
不粘锅开小火放入绞碎的肉不停的翻炒把水分烘干,期间放入所有的调味料,盐糖芝麻油都随口味试着加,边炒边尝。
水分烘干后倒入一个烤盘平铺开来散热。