《北京人吃涮羊肉的芝麻酱是怎么调的?》正文开始,本次阅读大概2分钟。
涮羊肉的话就是把麻酱用水调,要一个方向搅拌,拌匀之后放些韭菜花,放些酱豆腐汁(注意不是腐乳汁哦,是红红的。)再放些香菜和辣椒油。最普通的就是这样了,有的人还喜欢放些海鲜酱提味,个人喜好。
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涮羊肉的话就是把麻酱用水调,要一个方向搅拌,拌匀之后放些韭菜花,放些酱豆腐汁(注意不是腐乳汁哦,是红红的。)再放些香菜和辣椒油。最普通的就是这样了,有的人还喜欢放些海鲜酱提味,个人喜好。