凉风有信,秋月无边。
亏我思娇的情绪好比度日如年。

冰皮粉版冰皮月饼的做法步骤图,怎么做好吃

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家庭简易冰皮月饼模具为50g月饼模具。方子中冰皮的分量可制作8个50g冰皮月饼。馅料可以自己做,材料配方也附上了。用料 【冰皮】澄粉15g粘米粉25g糯米粉25g糖粉25g牛奶150g炼奶15g玉米油15g【紫薯馅料】紫薯400g黄油30g奶油奶酪100g炼奶10g糖粉20g【芒果馅料】芒果果肉100g糖粉30g小麦淀粉25g奶油奶酪80g步骤 1所有粉混合,倒入牛奶,搅拌均匀,过筛,加入炼奶、玉米油,搅拌均匀至油完全混合,放入蒸碗隔水大火蒸20分钟,取出用筷子划开纹路放凉。步骤 2放凉后戴手套揉面团,揉的时间越长,口感越细腻。称量25g一个的小面团,放一旁备用。步骤 3馅料也是称量25g,一个个称好备用。步骤 4将果馅用皮包起来,搓圆,沾上糕粉放入月饼模具。步骤 5压出花纹,放入包装盒中密封保存,冷藏保存期3天,冷冻保存7天。

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