Villain博客《“炒米粥”（曲米茶）减肥是否真的有效果？》正文开始，本次阅读大概7分钟。
曲米茶 你选上几斤米（米的质量、种类不限，只是建议你别选糯米，但很好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续），然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒至 发黄就可以了。要注意以下几点： 1、炒米的时候，要保证米是干的； 2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的； 3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。 4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。 它的减肥原理：在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解（当然别的营养素 也遭到了重大破坏，因此，它可是说是一种毫无营养的东西了），变成了活性炭。 活性炭这种东西，可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的 “刮肠、刮油”，消暑解渴，而且护胃。 米茶水色淡黄，香气浓郁，滋味微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，气候愈热，食之愈爽。在钟祥农村，人们一般在头天晚上炒制后，盛入陶罐中，第二天食用。隔夜米茶，味略酸甜，更能增进食欲，生津止渴，别有一番风味。在钟祥市，家家户户夏天都炒制米茶，荆
