《有喝过曲米茶的吗?》正文开始,本次阅读大概2分钟。
网上一直有传说曲米茶可以减肥,说是把大米象炒瓜子一样小火炒黄再煮成粥,就能减肥了,曲米茶真的可以减肥吗?快速减肥网带大家一起去看个究竟. 先说下曲米茶制作的原理吧, 据小编了解到,曲米茶的主要原料是大米或小麦,大米或小麦经过炒制之后,里面的淀粉及蛋白质就会发生变性,变成了不容易消化的东西,这其中不可避免的有一部分物质被碳化。产生一种类似于活性碳的东西,有很强的吸附作用,人吃下去以后,可以吸附一部分肠道内的油脂。所以我们说,曲米茶是清肠刮油的好东西。 曲米茶减肥火候是关键 了解了这个常识,我们马上就可以想到,炒制的火候掌握对减肥的效果相当重要。如果炒的太轻,大米或小麦里的物质没有全部变性,同时产生的碳化物质也少,是起不到减肥效果的。这种东西吃下去,与直接吃米饭没有什么两样。但是如果炒制的火候太重,炒成黑糊糊的一团,里面的物质碳化太严重,味道会很苦,很难喝。勉强喝下去,结果也会是腹泻,不如直接搞点活性碳泡水喝下去啦。 那么什么才是很好的火候呢?一般来说,要炒到发黄即将发黑为止(如果不做减肥使用,炒到发黄有香味就可以啦),炒的时候用小火慢慢炒。 再来具体看下曲米茶的做法: 你选上几斤米(米的