《肠胃不太好的老年人吃什么零食比较好消化?》正文开始,本次阅读大概2分钟。
老年人的消化系统功能减退,如胃液分泌减少及消化道各种消化酶分泌减少,导致消化和吸收功能在一定程度上降低。因为消化机能减退,每餐饱食肠胃就难以消化吸收,相反会成为负担,出现消化不良等症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,吃一点易消化、富于营养的零食,既保证了老年人的正常营养需要,又不会给胃肠造成过重负担。 原则上应选择富有营养,但热量、脂肪不太高的食物,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主,也可以是一个鸡蛋加一小碗稀饭,或者一小碗肉丝面等。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等,这些零食含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,对保护老年人的心脏、预防老年性痴呆症有一定帮助;但由于坚果普遍含脂肪较高,因此应特别注意控制进食量。