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中国的饮茶文化源远流长,它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料,那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的。上等的茶,强调的是色香味俱全,喉韵甘润且耐泡;而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑,最重要的是要实用。
空有好茶,没有好壶来泡,无法将茶的精华展现出来。如今泡茶是一门很高的学问,所以茶具的使用一定要清楚。饮茶离不开茶具,功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。 功夫茶的主要茶具 1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。 2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。、 3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。 4、茶壶:紫砂或朱泥的 5、茶盘:宽,平,竹,木皆可