Villain博客《黄豆酱怎样制作》正文开始，本次阅读大概6分钟。
我家那叫大酱。自家流程是将黄豆煮熟，煮时水和黄豆持平，煮烂后捣碎（想要豆瓣就用菜刀剁）再弄成块（比矿泉水瓶大点），用纸包好等他表层发霉，去掉表层放到坛子里继续发酵，坛子口盖纱布防落灰。地方不够了……
黄豆酱怎样制作
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本文标题：黄豆酱怎样制作
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