华夫饼怎么做啊？
2023-09-24 14:00:43 作者：网友推荐 评论：196阅读(6)
《华夫饼怎么做啊？》正文开始，本次阅读大概5分钟。
原料：
鸡蛋、柠檬、菜油、糖、香精、低筋面粉。
做法：
1、分开蛋白蛋黄（两只）（四块的量）
2、蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住，如图；
3、蛋黄打散，逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再加入半杯（CUP）低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将打发了的蛋白分两次加入拌匀；
4、将面糊倒入烤华夫的电模子，插电，
开始加热，等机器自己跳停，取出。
注意：
未到入面粉糊之前用刷子在模子里刷一层油，这样容易脱模。
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