如何制作华夫饼?

《如何制作华夫饼?》正文开始，本次阅读大概5分钟。

相关专题:华夫饼原料鸡蛋二个、酸奶100克、低筋面粉70克、白糖40克、黄油40克份量六个做法1、蛋白和蛋黄分开，蛋白放入无油无水的容器中，加入白糖20克， 2、然后打成有纹路， 3、蛋黄加入20克白糖，搅拌均匀， 4、打至颜色发白， 5、再加入酸奶 6、混合均匀，并加入过筛后的面粉混合均匀， 7、黄油切小块， 8、隔水或用微波炉溶化成液体， 9、然后将面糊和蛋白霜自下而上混合均匀， 10、再倒入冷却的融化的黄油， 11、并混合均匀， 12、华芙饼模抹油加热几分钟，加热后模具才不会粘，所以一定要这样操作。 13、然后倒入面糊， 14、双面用火力烤熟至上色即可。