黄花菜干怎样做才恢复原色

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首先是把葱、猪肉切好放入碗中；其次是洗好干黄花菜放入盘子里；然后在烧热的锅里放入适量花生油，待油热后放入猪肉片，爆炒，放酱油、葱末、倒入事先洗好的干黄花菜，搅拌；、味精或者鸡精、料酒（依据个人口味添加与否）最后待快成熟的时候放入食盐，这样是保持菜中的营养成分不流失哦。出锅后，你可以尽情的享用美食哦。