红烧油面筋塞好肉以后该怎么烧？

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听说常熟的油面筋蛮有名的，我特意去请教了一下，他们通常是这么做法：油面筋都塞肉做好，很好熬些鸡汤，先熬汤，汤煮沸后放入油面筋，加入适量的姜沫，料酒，鸡精（小量，因为鸡汤本来就很鲜，也可以不放，应个人口味喜好），等面筋都浮上来再煮一会即可了。营养味美，挺好吃的。