《萝卜炖牛腩怎么做好吃?》正文开始,本次阅读大概2分钟。
原料: 牛腩500G、白萝卜300G、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒一根(可省略)。 做法: 1、牛肉、白萝卜切块; 2、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用; 3、锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀; 4、加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟; 5、加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。 时间的控制,酱料的搭配。
《萝卜炖牛腩怎么做好吃?》正文开始,本次阅读大概2分钟。
原料: 牛腩500G、白萝卜300G、葱段、姜片、酱油、大料、蒜瓣、盐、糖、料酒、干辣椒一根(可省略)。 做法: 1、牛肉、白萝卜切块; 2、将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用; 3、锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀; 4、加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟; 5、加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。 时间的控制,酱料的搭配。