Villain博客《绿豆饼皮如何做得又Q又薄又有韧性》正文开始，本次阅读大概6分钟。
类型:普通韧性饼干 配料:小麦粉,精炼植物油,白砂糖,小麦糊精(可溶性纤维),绿豆粉,全脂乳粉,轻质碳酸钙,鸡蛋,,食用盐, 黑芝麻 口味:(本人实验证明)甜度适中,清脆可口,尤其是有一股淡淡的绿豆清香,唇齿留香 童年在隆江度过的，那时候的隆江非常繁华。小吃也特别多，而且远近闻名。 隆江的“绿豆饼”更是家喻户晓，现在汕头，深圳，广州等地都有挂出“隆江 绿豆饼”的招牌，可见一斑！ 隆江除了绿豆饼好吃外，还有“盐肖饼”！不过现如今的“盐肖饼”应该没多 少人知道了。“盐肖饼”主要陷料是黑芝麻，特别之处在于它不是单一的只有 甜味，而是在甜味中隐隐约约的有点咸咸的感觉，加上芝麻与猪油结合在一起 后所产生的特有香味。入口即化，满嘴留香！ 当然了，除了“盐肖饼”外，隆江的饼中“肚脐饼”也是值得一试！肚脐饼因 为饼的中间有一透气小孔，酷似肚脐而得名。此饼外脆内软，一口咬下去给你 数种不同的口感。如果是新鲜出炉的那更是极品！此饼一般都在清明节前后才 有！
