Villain博客《买的干货银耳发黄了能吃吗》正文开始，本次阅读大概2分钟。
天然生长出的银耳是白色。烘干后会褐变成黄色。原理是银耳在本身生物酶的作用下，氨基酸和羧基会褐变黄色 硫磺熏过的 银耳易与存放，也会变的更白，硫磺燃烧时会产生对人有害的二氧化硫，这样的银耳残硫含量高，人长期吃多了后会致病变。因此，熏磺银耳万不能吃的。 有的消费者以为白色银耳好，属认识有误，导致熏磺银耳有市场
买的干货银耳发黄了能吃吗
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本文标题：买的干货银耳发黄了能吃吗
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