麻辣牛肉粒怎么做
2023-09-24 11:00:25 作者:网友推荐 评论:100阅读(11)
《麻辣牛肉粒怎么做》正文开始,本次阅读大概3分钟。
原料:
牛肉。
辅料:
桂皮、草果、陈皮、叶子、葱白、辣子粉、五香粉、花椒粉、食用油、食用盐、生抽、白芝麻。
做法:
1、先把牛肉飞水,除去血沫
2、煮一会血沫就出来了;
3、再换一次清水后放入桂皮、草果、陈皮、叶子、葱白,直煮到牛肉软为止
4、煮好的牛肉涝起凉冷;
5、辣子粉、五香粉、花椒粉;
6、锅里放食用油;
7、把切好片的牛肉放锅里炒,随后放入五香粉、花椒粉、辣子粉、食用盐、生抽、起锅前撒上;
8、白芝麻,在炒的过程中手要不停的炒,不要停,否则很容易糊锅;
9、起锅。
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