梅子酒怎么喝

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梅子酒用未成熟的梅子做较好，熟梅里面会有腐烂，做出来的酒会变质，不能喝。青梅:米酒:冰糖=1:1:1(冰糖可根据对甜度的喜好适当增减) ，青梅洗干净晾干后，把全部材料放入玻璃瓶，密封，半年左右就可以喝了。 首先，要准备一个密封容器。 做法很简单:先将梅子洗净控干水分(可放置一晚)，然后就小心地将上述三样东东一起放入密封容器中即可。放于阴凉之处，每隔2周左右摇动几下，大约2-3个月就能喝了。