拿破仑千层酥的做法，拿破仑千层酥怎么做好吃

《拿破仑千层酥的做法，拿破仑千层酥怎么做好吃》正文开始，本次阅读大概2分钟。

拿破仑千层酥的做法1.拿破仑千层酥面皮制作原料。2.将高筋面粉、低筋面粉和细糖倒入搅拌缸内，慢速混合均匀；3.将高筋面粉、低筋面粉和细糖倒入搅拌缸内，慢速混合均匀；4.快速搅拌至面团扩张阶段，取出揉圆，松弛5min；5.将面团和片状黄油整理成1：2的大小6.面团包入片状黄油，擀开至长宽比例1:4，四折一次；7.松弛10min，再擀开比例2：3，三折两次8.将折好的面团擀制成，厚度为0.6cm的薄片，一分为二，用打孔器打孔，铺在烤盘中；9.放入德普烤箱中，焙烤档170度，烤制30min；10.取出置凉备用；11.拿破仑千层酥蛋糕体制作原料12.将鸡蛋和细糖放置搅拌缸内，中速搅拌至细糖完全融化，改为快速13.打至颜色乳白，筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，慢速搅拌；14.