《牛肉粉的汤怎么做才好吃》正文开始,本次阅读大概10分钟。 牛大骨焯水捞起 花椒炒香和焯水后的牛大骨并鸡架以及米椒同入锅,水浸没,大火煮开,中火熬制55分钟(中途缺水用开水添加)成白汤,小火成清汤。熬制15分钟时,揭盖打去汤面浮沫