莆田海鲜面做法

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主料

五花肉    100g   

蘑菇      50g                胡萝卜      50g

虾           20g               花甲       50g

葱末       10g               芹菜      50g 

娃娃菜        50g            水          2大杯

面条          100g          盐        4g

酱油        1勺

莆田海鲜面的做法步骤

1、肉切片，五花肉或者瘦肉都可以，不过选用五花肉更香。锅里倒适量油烧热，放入切好的肉稍微炸出肉油便可以，接着放入葱头姜蒜煸香。

2、放入蘑菇炒香，这时候可以放点盐酱油，让肉和蘑菇更入味点。