Villain博客《如何选购大米？晚粳米是什么意思？好吃吗？》正文开始，本次阅读大概8分钟。
大米分籼米、粳米和糯米三类。 籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。 粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。 糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳米由粳性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。 吃嘛，就看个人的口味和喜好了，这个帮不了你 我爸教我买的米就是买的时候抓一把，完整颗粒越多越好，颗粒饱满，米粒上有一层壳的那种，很薄很薄的一层，不知道是什么东西，也不知道为什么，反正现在还没有自己去买过 我妈教的就是什么贵买什么 嘿嘿，但愿能帮上你
