如何淹扁豆不烂
2023-09-24 13:04:07 作者：网友推荐 评论：189阅读(12)
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腌扁豆原料:嫩扁豆500克韭菜花200克精盐125克花椒少许
腌扁豆做:
1)嫩扁豆择洗干净.沥水层扁豆层盐放入缸内盐腌8~10(每翻拌)
2)新鲜韭菜花稍加盐捣碎.放入缸内再放入花椒1000克冷水拌匀.浸泡5即
腌扁豆角
原料配 嫩扁豆500克 精盐125克 韭菜花200克 花椒少许
制作 1.嫩扁豆用水洗净沥水层盐层嫩扁豆放入瓷缸内盐腌8~10(每翻搅1)
2.新鲜韭菜花稍加盐捣碎放入缸内加入花椒1000毫升冷水拌匀浸泡5即没新鲜韭菜花亦用韭菜花酱代替需再加盐
产品特点 颜色青绿质脆味美夏季食用清淡菜
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