《如何做软面包》正文开始,本次阅读大概2分钟。
总的来说,面包含水量越多越松软。不过不同的高筋粉吸水量有所差别。一般面粉和水的比例是1:0.6给你推荐个好配方:植物油:2大匙盐:1/3小匙 糖:3大匙鸡蛋:1个 纯牛奶:110ml 面包粉:250克 酵母:1小匙
《如何做软面包》正文开始,本次阅读大概2分钟。
总的来说,面包含水量越多越松软。不过不同的高筋粉吸水量有所差别。一般面粉和水的比例是1:0.6给你推荐个好配方:植物油:2大匙盐:1/3小匙 糖:3大匙鸡蛋:1个 纯牛奶:110ml 面包粉:250克 酵母:1小匙