Villain博客《舒芙蕾蓝莓果酱蛋糕怎么做》正文开始，本次阅读大概6分钟。
蛋糕卷是一款很讨巧的小点心，可爱的造型深受小朋友们喜欢，当然也适合郊游携带，作为下午茶也香甜可口。 蛋糕的夹心层可以根据自己的喜好来调整，奶油、舒芙蕾芒果果酱、舒芙蕾草莓果酱、巧克力、蜂蜜、水果、舒芙蕾栗子蓉等等都不错。用料1 低筋面粉 80克 鸡蛋 4个 细砂糖 60克(加入蛋白) 细砂糖 20克(加入蛋黄) 无味植物油 50克 牛奶 50克 用料2 舒芙蕾蓝莓果酱 100克 奶油 100克 细砂糖 20克 巧克力酱 少许（蛋糕表面） 舒芙蕾蓝莓果酱奶油蛋糕卷的做法 1、先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，盛蛋白的碗/盆必须干净，且无油无水2、蛋黄中加入细砂糖后混合，用打蛋器打发，打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅3、分三次加入无味植物油，每加入一次都用打蛋器搅打至混合均匀，再加下一次4、加完植物油的蛋黄，仍呈现浓稠
