酸辣面怎样制作

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材料：鲑鱼1片、草虾 6尾、蛤蜊10粒、细面1把、香菜1小把、蒜头2粒、辣椒1条 调味料：泰式酸辣酱3大匙、柠檬汁2粒、鱼露1大匙、白胡椒粉1大匙 做法： 1.先将鲑鱼、草虾切成小丁，再与蛤蜊一起汆烫备用。 2. 3.蒜头、辣椒、香菜切碎备用。 4.取一个容器，将所有调味料与做法3的材料一起搅拌均匀，再加入汆烫好的海鲜料，轻轻一起搅拌均匀。 5.将冰镇的海鲜凉面放入小碗中拌匀。